• galetes de sarrasin (sans gluten)

    Ingrédients:

    • 1 œuf
    • 330g de farine de sarrasin
    • 1 pincée de sel
    • 75cl d'eau
    • 1 cuillère à soupe d'huile

     

    Préparation:

     

    1. Mélangez la farine et le sel, pour y ajouter l'œuf et l'eau petit à petit tout en mélangeant.
    2. Huilez votre poêle avec l'huile, cuisez vos crêpe comme vous en avait l'habitude, mais vous pouvez rajoutez des ingrédients (jambon, fromage etc...)
    3. Dégustez salé ou sucré! cool

     

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