Regarder cette vidéo trop lol!  

Témoignage de la vie avec la maladie coeliaque....

Dites moi ce que vous en pensez

voir recette des pates:

clique ici!

juste remplacer la farine de blé par 67g de farine de riz + 133g de farine de maïs blanc 

Voici les pates que nous utilisons en ce moment:                              

Ha! Ha! lol:                                                                                                      

Pour pâtisseries:

1/3 de farine de chataigne + 2/3 de farine de riz

Pour les pates:

1/3 de farine de riz + 2/3 de farine de maïs blanc

NON:

• Pains
• Pâtisseries
• Pâtes
• Semoule ou boulgour
• Farine de blé (tout produits contenents du blé, de l'avoine, orge etc......
• Fromages à tartiner
• Creme gelifiée
• Charcuteries (industriels), sauf jambon
  
• Plats en conserves ou surgelés
• Bonbons, saufs pur sucre (comme les bonbons acidulés) ou pur fruit
• Céréales (kellogs, nestle, quaker, etc.....)
• Sauce soja
• Biere (mais on s'en fiche)
• Chapelure (nuggets, frites etc....)
  
• Nutella

OUI:

• Fruits et legumes frais
• Viande 
• Poisson
• Produits laitier
• Farine de maïs blanc ou jaune, farine de chataigne, farine de riz....
• Maesina
• Chapelure

FAIRE ATTENTION: 

• Yaourts au chocolat
• Fruits secs 
• Chocolat
• Soupe en boite
• Viande haché non certifié 100% pur bœuf
• Saucisses
• Bouillons en cube 
• Sauce toute faite